Créateur de réception

Chaque œuvre d’art est unique. Votre projet l’est aussi.

Traiteur et créateur de réception, Butard Enescot met à votre disposition tous ses talents pour sublimer votre événement.

De l’artiste à l’artisan

De l’Artiste…

Imaginer et concevoir chaque évènement comme une expérience hors-du-temps : signature artistique et créative de Butard Enescot…

… À l’artisan

…dans le respect des traditions de réception à la française : savoir-faire d’une maison d’art culinaire de haute précision, aussi élégante qu’exigeante.

Notre Collection

Notre direction artistique, assurée par Sebastien Lepetit, Chef de la Création, est directement impliquée dans chaque nouveau projet d’événement. Cette approche agile et singulière confère à Butard Enescot un caractère rafraîchissant et régénérant comme traiteur haut de gamme. Nous mettons l’accent sur des choix alimentaires équilibrés, en sélectionnant des ingrédients de qualité, issus au maximum de l’agriculture biologique et locale.

En intégrant le Naturoscore®, nous permettons à nos clients de faire des choix éclairés pour leur santé, tout en savourant des plats délicieux. Chez Butard Enescot, nous croyons que la créativité culinaire et le bien-être vont de pair, et nous continuons à innover en travaillant avec notre naturopathe pour satisfaire nos clients.

Chez Butard Enescot, être créatif et innovant signifie concevoir des concepts de réceptions esthétiques et harmonieux, tout en intégrant le Naturoscore® en collaboration avec notre naturopathe, Fanny Kervadec.

Notre Engagement

De même que l’hygiène et la sécurité alimentaire, les engagements en faveur du recyclage, de l’éco-responsabilité et de l’inclusion, sont des priorités absolues pour Butard Enescot.

Pour cela, nous veillons à limiter le gaspillage alimentaire : nous travaillons avec deux associations pour redistribuer 100% de nos invendus et de notre surplus de denrées.

Nous nous engageons également à sélectionner principalement des produits locaux et de saison, en privilégiant des fournisseurs d’île-de-France.

Nous favorisons l’inclusion dans nos recrutements et nos équipes, en collaborant notamment avec le service d’aide par le travail (ESAT) de Plaisance dans les Yvelines.

Nous veillons enfin à honorer toutes nos certifications, au quotidien : socle de notre responsabilité, et nos engagements.